Melon z szynką parmeńską to doskonały wybór dla osób na diecie i nie tylko, a ponieważ sezon przyjęć na świeżym powietrzu w pełni, tym bardziej warto opracować proste i smaczne przekąski, które są lekkie, orzeźwiające i sprawdzą się nawet podczas wizyty niezapowiedzianych gości.

Melon z szynką parmeńską – składniki:

  • melon
  • szynka parmeńska lub szwardzwaldzka
  • odrobina oliwy z oliwek
  • zielenina do dekoracji

Przygotowanie:

  • Melona obrać ze skórki, wydrążyć miąższ z pestkami a pozostałe części pokroić na paski.
  • Gotowe kawałeczki owijać plasterkami szynki lub ułożyć fantazyjnie na półmisku.
  • Skropić oliwą z oliwek i ozdobić zieleniną.

Melona można zastąpić arbuzem, kawałkami ananasa bądź brzoskwiniami.