Koktajl z mango i malin

Składniki na 4 porcje:

2 szklanki pokrojonego mango

2 szklanki pokrojonego melona (np. kantalupa)

350 ml świeżych bądź mrożonych malin

1 i 1/2 szklanki mleka (może być sojowe)

2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z limonki

2 łyżki miodu

1 łyżeczka esencji waniliowej

1 łyżeczka mielonego imbiru

Przygotowanie:

  • Wszystkie składniki wrzucić do malaksera i dokładnie zmiksować.

Koktajl ten jest rewelacyjny, świetnie orzeźwia, jest także pożywny i lekki zarazem. Byc może to nie pora na lody, ale po zamrożeniu uzyskamy pyszny i zdrowy deser!