Jeżeli kochacie kokosowe batony bounty – ten przepis jest dla Was! Domowe bounty – łatwy i ekspresowy sposób na smak wakacji!

Składniki:

2 białka

70 g wiórków kokosowych

30 g mleka w proszku

100 g cukru (można zastąpić stawią – 2 łyżeczki proszku)

20 g maki kukurydzianej

100 g gorzkiej czekolady

szczypta soli

Wykonanie:

  • Ubić pianę z białek, dodać do niej wiórki kokosowe, mleko w proszku, cukier lub stewię, skrobię kukurydzaną i szczyptę soli – dokładnie wymieszać.
  • Ręcznie uformować małe batony i ułożyć je na blasze. Włożyć do piekarnika nagrzanego na 150 stopni i piec ok. 5-7 minut.
  • Wystudzić i oblać kokosowe batony roztopioną czekoladą – poczekać aż stężeje.