Proste i smaczne, wilgotne ciacho bananowe.

Składniki:

3-4 banany (dojrzałe)

3 jaja

szklanka maślanki

szczypta proszku do pieczenia

3-4 łyżki miodu ( lub 1/4 szklanki cukru)

szczypta soli

szklanka mąki

1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej

1/4 szklanki oleju

garść rodzynek lub kawałeczki czekolady

Wykonanie:

  • Banany rozgnieść widelcem, dodać jajka, maślankę oraz miód – wymieszać.
  • Do masy dodać mąki, szczyptę soli i proszek do pieczenia.
  • Na końcu dodać kawałeczki czekolady lub rodzynki.
  • Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni na złoty kolor ok 20- 30 minut, aż odejdzie od brzegów.